有人曾经在我工作过的一家餐馆找工作,他做了一顿饭,有一道菜,配上鱼和奶酪。我不记得他有没有得到这份工作,但我记得厨房里有人在咕哝,“每个人都知道鱼和奶酪不相配。”我不知道是谁给了他这个信息,但是每个…

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这个星期天加入我,12月2日,在巴黎的la烹饪学校举行聚会和签名。活动将于下午3点至5点举行,面向所有人开放!这是一个完成假日购物的机会(签名书!)品尝法国生产商提供的各种美食。

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我最喜欢的东西之一,或者我最喜欢的东西,我应该说,是康科德葡萄。我从小把它们当作零食吃,以及堵车时,果冻,甚至甜点。如果其他人年龄足够大,如果你还记得阿纳海姆迪斯尼乐园的原版康科德葡萄汁摊,举起你的手。谁在乎那些叽叽喳喳的徳赢vwin篮球木头…

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山核桃是美国的大坚果,在一年中的任何时候,它们的需求都不会超过节日前后。美国有许多不同的坚果;核桃杏树,开心果,榛子,但是用烤山核桃做的馅饼是节日的传统,每年我都想做一个。最近一家只有美国会员资格的商店…

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又到了一年中的那个时候。当面包师,厨师,即使是酒保,正在烘焙,焙烧,为假期而振作起来。这是我博客里的一组菜谱,vwin滚球我个人的最爱,这对感恩节和寒假是很好的食物。有蛋糕,鸡尾酒,价差,骤降,蜜饯坚果,奶酪蛋糕,冰淇淋……还有更多!山核桃派加波旁酒和姜比山核桃更传统…

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为了庆祝L'Appart平装本的发行,我会在莎士比亚公司工作。周二在纽约市列克星敦大道939号(68街和69街之间)。11月13日,下午6:30至8:00。我要和贾斯汀·斯普林谈谈,《美食家之路:六个美国人在巴黎》一书的作者,以及新美食的诞生。我们会回答问题,作为…

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土豆披萨听起来有点奇怪,直到你尝试。我第一次吃比萨是在罗马吃的,十五年后我仍然记得。我的记忆不像以前那样(人们坚持指出…),但我想我也在费奥里的福诺坎波有过,而且还不够。I.…

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这个故事已经酝酿了很长时间,从决定在巴黎扎根,找到一套公寓并进行装修。就像经常发生的那样,事情没有按计划进行。有很多障碍需要克服,我不得不扩大我的法语词汇量。(谁知道水槽有这么多不同的词?)去宜家的次数太多了,…

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我一直在想,当我打开一本食谱时,什么食谱会跳出来对我?我有时会先到甜点区,但由于人类(和其他人)不能独自吃甜点——不幸的是——所以我扫描了所有的东西,从开胃菜到主菜。我经常被法式食物的食谱吸引,当然,还有西班牙语,葡萄牙语,而这些地区…

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